Čili mělnický chillifest - soutěž pálivých jídel

Rád(a) ochutnáváš ostrá jídla? Pak je tahle akce právě pro tebe!



Sobotní odpoledne se nezadržitelně blíží, proto nám dovolte seznámit vás s podrobnějšími informacemi jak bude FestChilli probíhat.

Program (časy jsou orientační):
16:30 Start - příjmání soutěžních jídel
17:30 Ochutnávka porotou
18:00 Veřejná ochutnávka
19:00 Veřejné hlasování
19:40 Vyhlášení výsledků a předání cen vítězům
21:00 Koncert kapely M.J. & The Electric Blue

Jak bude probíhat hlasování a výdej jídla:
- Přijďte po páté hodině, vstup je zdarma do 20:00
- Při vstupu dostanete talíř, příbor, tužku a hlasovací kartičku oproti které vám budou vydávány degustační porce jídla
- Až ochutnáte všechna jídla, označíte jedno, které vám chutnalo nejvíce (nevítězí jídlo, které nejvíce palí, ale které vám bude nejvíce chutnat)
- Kartičku vhodíte do připraveného boxu
- Po ukončení hlasování/po vyhlášení výsledků budou jídla volně k dispozici

Můžete vyhrát i vy:
Z hlasovacích lístků vylosujeme jednoho diváka, který obdrží příjemnou cenu.

Upozornění:
Od 16:30 do 20:00 budou všechny prostory klubu striktně nekuřácké.

Těšíme se na viděnou, v sobotu po páte hodině v klubu Mydlárna.

Článek o Festchilli



Registrace kuchařů UKONČENA





Pravidla pro soutěžící:
  • Učastníci soutěže a pokrmy
    • Účastníci souteže se musí registrovat (z kapacitních důvodů)
    • Jídla připravte tak 2-3 porce - ať může ochutnat jak pětičlená porota tak alespoň několik diváků
    • Každý účastník se účastní soutěže jen s jedním pokrmem
    • Ať to pálí, ale ať je to požívatelné - VÍTĚZÍ NEJLEPŠÍ POKRM, ne nejpálivější :)
    • Účastníci mohou své pokrmy po vyhlášení odprezentovat na podiu
    • K dispozici budou nádoby na udržení teploty pokrmů a mikrovlná trouba
    • Myslete na převoz a uchování pokrmu (čerstvý steak ve 100% kondici neudržíme)
    • Nezodpovídáme za přinesené nádoby účastníků
    • Vyhrazujeme si právo odmítnout potencialně nebezpečný pokrm
  • Průběh a určení vítěze
    • Jídla budou přijmuta a označena pro anonymní hlasování
    • Hlavní cenu získává jídlo nejlépe odhodnocené diváky a bude vyhlášena i zvláštní cena poroty
    • První ochutnává a hodnotí porota, po skončení ochutnávky poroty, bude následovat ochutnávka a hlasování diváků
    • Hlasování diváků bude probíhat pomocí připravených kartiček, oproti kterým budou vydávany pokrmy
    • Po ochutnávce divák kartičku vhodí do připraveného hlasovacího boxu
    • Po ukončení diváckého hlasování bude možná volná konzumace jídel
    • Talíře a příbory poskytneme
  • Ostatní pravidla
    • Porotce se také může zůčastnit jako tvůrce (ale nemůže získat cenu poroty)
    • Prostory klubu budou po dobu konání festivalu STRIKTNĚ NEKUŘÁCKÉ!!!
    • Změna programu i pravidel vyhrazena
    • Ochutnávka pokrmů je na vlastní nebezpečí!